A partir de décembre 2010, Joseph et Chantal Pannatier vous accueillent chaleureusement dans leur établissement, situé au fond du Val d'Hérens dans le charmant village d'Evolène. Dans un cadre coquet et agréable, ils vous proposent de découvrir une carte variée, composée de mets régionaux et de spécialités raffinées, que vous pourrez accompagner d'un des excellents vins qu'ils ont séléctionnés pour vous.
Lors de la saison estivale, la Dent-Blanche vous suggère de vous installer sur sa superbe terrasse, qui jouit d'une vue imprenable sur la Dent-Blanche et les Dents de Veisivi, et d'où vous pourrez vous raffraîchir au bord de l' "Evolène", le ruisseau qui a donné son nom au village.
Occasionnellement, la Dent-Blanche devient la "DB", et organise des soirées qui entraînent jeunes et moins jeunes sur des musiques en tous genres jusqu'au bout de la nuit. Voilà donc la bonne occasion de vous amuser à Evolène et de rencontrer les habitants du village pour partager un moment privilégié avec eux.
Joseph, Chantal et leur équipe vous souhaitent une bonne visite et espèrent vous rencontrer bientôt à la Dent-Blanche.